Bierbrauseminar

Sie erhalten umfangreiches Hintergrundwissen, wie aus Wasser, Hopfen und Malz 
Bier entsteht und können dies auch praktisch zu Hause umsetzen. Weg vom 
"Einheitsbier", hin zu individuellen Rezepten und Zutaten. In diesem "Kochkurs" 
wollen wir Wasser, Hopfen und Malz auf ihrem Weg zum Bier begleiten. Wir werden 
maischen, rasten, läutern und kochen und natürlich auch testen, schmecken und 
probieren. In diesem Bierbrauseminar können Sie Ihr Wissen vertiefen. Für Essen 
und natürlich ausreichend Selbstgebrautes ist gesorgt. Dabei können Sie sich zum 
Thema Regionalität und Nachhaltigkeit austauschen und von den Sichtweisen der 
anderen Teilnehmer lernen.
Samstag, 11.01.2025, 10:00-16:00 Uhr, 1 -mal, 55,00€ mit Dieter Gundel,